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    • 2018.08.20 Monday
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    当店の『テールスープ』はコラーゲンがたっぷりです。(^.^)

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      当店の『テールスープ』はコラーゲンがたっぷりです。(^^)v テールとは…英語のおっぽ(tail)と語源とするとおり、尾っぽのお肉のことです。関節ごとに切り出しスープにします。とても贅沢なスープだといえます。長時間煮ていますので、味にコクがあり深みがあります。高たんぱく質でコラーゲンが多く含くまれおります。コラーゲンは…美容とお肌によいです。透明のスープのなかにテールのうまみを引き出していてじょうひんな塩かげんが絶妙です。是非とも一度おお召し上がりくださいませ。お客様のご来店を心からお待ち致しております。m(__)m

      本日は『お米…』の日でございます。厳選された『コシヒカリ…』を使用しています(^3^)/

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        当店では…厳選されたお米(白米)を使用しております。焼肉店にとってごはんの美味しさは、お肉同様… 『生命線…』でございます。ただいま当店が使っているお米は…佐賀県産七山の『コシヒカリ…』でございます。佐賀県七山は『七つ山』にかこまれた標高500にある自然が豊な大地でございます。すぐ近くには七山村樫原湿原(かしばる)があります。これは九州にただ1つある湿原です。背振の山から自然の水が田に流れこみ、太陽の光があたり、そこで育て育てられた『コシヒカリ…』は硬質米で、艶やがあり、粘りがあり、そして柔らかいです。そのお米を使用しております。わたしもうちのごはんは大好きです。お客様のご来店を心からお待ち致しております。(o^-')b

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        当店…『清香園』中洲店は素材にこだわっております。(^o^)/

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          当店…『清香園』中洲店は素材にこだわりをもっております。それは…『こだわりのお肉』でございます。当店で提供いたしております牛肉は、佐賀県産の佐賀牛、伊万里牛の黒毛和牛と鹿児島県産を中心とした黒毛和牛のみを使用いたしております。産地と直結されたルートにより、信頼のおける生産者が安全な牛用配合飼料のみで飼育した生後2年4ケ月から2年8ケ月の中から選び抜かれた牛肉のみお客様に提供しておりますます。是非とも、当店『清香園』中洲店の黒毛和牛の豊潤な味とやわらかさを堪能してくださいませ…! お客様のご来店を心からお待ち致しております。m(__)m

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          当店は…その日の『前菜に』こだわっております。m(__)m

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            当店は…お客様におだしする『前菜…』にもこだわっております。季節の旬のもの使い、毎日作っております。本日の前菜は、『韓国風牛煮込み…』『するめ烏賊のミョンテ…』『瀬戸内海明石の蛸の青唐辛子煮』でございます。(^^)/ 福岡の街が今、『お祭り騒ぎ…』でございます。他県からも多くのお客様が福岡に訪れていらっしゃると思います。当店も元気でございます。『清香園』中洲店の焼肉はいかがでしょうか…!?是非とも当店の焼肉をご賞味くださいませ。お客様のご来店を心からお待ち致しております。(*^▽^)/★*☆♪

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            当店の…『塩タン』『ネギタン』は国産和牛のタンのみ使用しております。

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              当店の…『塩タン』『ネギタン』は国産和牛の黒毛牛のタンのみ使用しております。タンはどこの焼肉店でも人気のあるメニューの1つであります。とくに黒毛牛のタンになると需要と供給のバランスがわるく、とても希少価値の高い部位でございます。当店には…『上塩タン』というメニューもございます。1本のタン元から数枚しかとることのできないものです。是非とも当店の『タン』をご賞味くださいませ。お客様のご来店を心からお待ち致しております。m(_ _)m

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